Organización de Eventos - Capacitación Presencial
Sector perteneciente: UNLaM - Empresas
Código: 205
Detalle:
ORGANIZACIÓN DE EVENTOS
DOCENTE: Lic. Diana Popiloff
OBJETIVOS: Adquirir conocimientos y habilidades para quienes buscan desempeñarse en la gestión de reuniones, conferencias, exposiciones, ferias y otros encuentros, pudiendo diseñar y ejecutar un evento exitoso.
DESTINATARIOS: A todo aquel interesado en adquirir conocimientos relacionados con el ámbito de los eventos: estudiantes y profesionales, así como también público en general.
CONTENIDOS:
Modulo I
- ¿Qué es un evento?
- ¿Para qué un evento?
- Características del organizador: su perfil
- Disciplinas en las que debe capacitarse el organizador
- Clasificación de los eventos
- Los objetivos del evento: su planteo
- Guía para armar un plan de organización
- El cliente: quién es? qué sueño tiene?
- La primer entrevista con el cliente: Presentación personal
- Imagen personal Papelería
- El timming de un evento
- Ceremonial y Protocolo: nociones generales
- Las invitaciones: tiempos de entrega, calidades del papel, colores,etc
- Mesas frecuentes: Capacidades de las mesas
- La elección del salón: ¿Qué debemos ver y saber? ¿Qué no debe faltar?
- Eventos empresarios: Desayuno de trabajo - Coffee-break - Almuerzo de trabajo
Vino de honor – Brunch - Comida de negocios - Actos corporativos - El brindis
Módulo II
- El presupuesto
- La gacetilla de prensa
- Casamiento
- Vernissage: muestra de arte
- El té
- La recepción
- El buffet: frìo y caliente
- Inauguración de una planta industrial
- 15 años
- El contrato
- La elección del menú
- Cantidades y proporciones de los alimentos por persona
- Cálculo del espacio
- Cómo preparar banquetes: diagramas
- Las dos agendas
- Los camareros: los si y los no
- La mesa: todo lo que hay que saber
- El lenguaje de las servilletas, el lenguaje de los cubiertos, etc.
- El té de lluvias
- Baby shower
- Vestimentas adecuadas para cada situación
- Planilla indispensable para organizar un evento
- Los sponsors
- Mesas vestidas
METODOLOGIA: Teórico-practica
DURACIÓN: 24 hs totales.
Horario: Miercoles de 19 a 22 hs.
Fecha inicio: 2024-05-08
Fecha fin: 2024-06-26
Docentes: Diana Popiloff
Sede: UNLaM - San Justo